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へ屋傳六とは

大分県耶馬渓は詩聖“頼山陽”が「耶馬の渓山天下に無し」と絶賛したと言われる景勝地です。
また旅の僧“雪舟”がこの地を訪ね、当家に滞在され、山河の美しさを愛でて数編の詩を詠んだとも伝えられております。

文明年間、初代井上周防守が創意工夫のうえ“巻柿”を作り上げて以来五00年、当家はこの地に棲み耶馬溪の自然の恩恵を享けながら暮らしております。

山の幸、川の幸、清らかな水に育まれた自然の味覚を皆様の食卓にお届けしたいと願い、味の探求に日々勤しんでおります。
耶馬溪の自然の美味しさを是非ご賞味下さい。

へ屋傳六 店主 井上 孝親


へ屋傳六・傳六菴
大分県中津市耶馬渓町小友田338-1
TEL::0979(27)8855


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